Backi dorucak

Na stolu skoro svakog jutra,za dorucak zamirisala,bi vruca lepinja.Cest obrok skoro svakog Vojvodjanina za dorucak.Naravno lepinja bi bila premazana sa mascu(svinjskom,kokosijom,pacijom,guscijom...),malo posoljena i posuta crvenom alevom paprikom.Jos jedna varijanta za namaz je i"skorupaca"(na slici).To je uprzen skorup sa mleka,koji se jos vruc maze na lepinju.Njegovom slatkastom ukusu niko ne moze da odoli.Naravno uz lepinjicu ide mladi crni ili beli luk,paradajs a dobro pase i ljuta sveza papricica.